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Ensalada de aguacate con cangrejo (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar una deliciosa Ensalada de aguacate con cangrejo.

La Ensalada de aguacate con cangrejo es una receta perfecta para cualquier hora, ideal para servir como botana o plato fuerte. Se puede servir con pan de centeno.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de aguacate con cangrejo.

  • 1 Cucharada de jugo de limón
  • 2 Cucharadas de mayonesa
  • 1/8 Cucharadita de pimienta
  • 1/2 Kilo de cangrejo, solo la carne, sin cáscaras
  • Salsa tabasco al gusto
  • 1 Aguacate maduro, cortado en cubos
  • 1/4 Taza de cilantro fresco picado
  • 1 Cucharada de pimiento morrón, de lata

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de aguacate con cangrejo.

  1. En un recipiente colocar los siguientes ingredientes:  el cilantro, la mayonesa, pimientos, jugo de limón y pimienta, mezclar bien y añadir unas gotitas de tabasco al gusto, incorporar el cangrejo y sazonamos con sal y pimienta, finalmente agregar los cubos de aguacate.
  2. Se recomienda servir inmediatamente, dentro de  aguacates cortados a la mitad.