Aprende a preparar Cajeta de camote, lista de ingredientes y receta paso a paso. La Cajeta de camote es una receta dulce y deliciosa ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, la Cajeta de camote es una gran opción.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Cajeta de camote.
- 1 ½ Kilos de camote amarillo
- 1 Raja de canela
- 1 Litro de leche evaporada
- 1 Taza de azúcar
- ½ Litro de leche
- 1 Pizca de bicarbonato
- 1 Litro de leche condensada
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Cajeta de camote.
- Colocar los camotes en una olla con agua, poner a fuego medio, dejar cocinar por el lapso de quince minutos, pelar y machacar hasta hacerlos puré, reservar.
- Poner en una olla las tres leches, dejar hervir a fuego medio sin dejar de revolver, incorporar la canela, bicarbonato y el azúcar, dejar cocinar hasta que se forme una especie de cajeta, finalmente agrega el camote y dejar cocinar por unos minutos más, retira la vara de canela.
- Se sirve en inmediatamente en recipientes individuales.