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Coliflor con aguacate (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Pasos para preparar una deliciosa Coliflor con aguacate,  lista de ingredientes que se necesitan y receta.

La Coliflor con aguacate es una receta mexicana, su preparación es bastante sencilla, se la puede realizar en casa. Es es ideal para servir como entrada.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Coliflor con aguacate.

  • Nuez moscada
  • 100 Gramos almendras molidas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rábanos
  • 4 Aguacates
  • 1 Coliflor
  • 2 Cucharadas de vinagre

coliflor con aguacate, receta mexicana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Coliflor con aguacate.

  1. Para preparar coliflor con aguacates, colocar en una olla agua, sal y la coliflor, poner a fuego medio, dejar cocinar, cernir y dejar enfriar, poner la coliflor en una ensaladera, añadir vinagre, sal y pimienta.
  2. Poner en una licuadora la pulpa los aguacates, almendras, sal, pimienta y nuez moscada, licuar bien. Untar la coliflor con esta pasta.
  3. Se sirve inmediatamente adornadas con rábanos.