Pasos para preparar en casa una original Sopa de vino, lista de ingredientes que se necesitan.
La Sopa de vino es una receta nutritiva y reconfortante gracias a todos sus ingredientes, su elaboración es sencilla, es ideal para servirlo en el almuerzo.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Sopa de vino.
- 4 Yemas de huevo
- 1 Vaso de leche
- 1 Taza de agua
- 1/2 Kilo azúcar
- 1 Taza de brandy o ron
- 1 Marquesote rebanado (para cubrir un platón)
- 2 Cucharadas de vainilla
- 100 Gramos de almendras limpias
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de vino.
- Para preparar la Sopa de vino se debe adecuar las rebanadas de marquesote en un platón hondo y remojarlas con brandy.
- En una olla mezclamos el azúcar con una taza de agua a fuego medio, dejar hervir a punto de jarabe ligero. Retirar del fuego y dejar enfriar, incorporar las yemas, una a una, sin dejar de batir; añadir la leche y la vainilla. Colocar el jarabe encima del marquesote.
- Servir adornado con almendras tostadas.