Saltar al contenido

Sopa de lentejas (Receta y preparación)

1 enero, 2018

Aprende a preparar Sopa de lentejas, lista de ingredientes y receta paso a paso. La Sopa de lentejas es un plato muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, la Sopa de lentejas es una gran opción.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Sopa de lentejas.

  • 2 Jitomates rojos cortado en cuadros
  • 1 Cebolla cortada en cuadritos
  • 2 Ramas de perejil
  • Aceite
  • 2 Dientes de ajo picado fino
  • Agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • 500 Gramos  de lentejas lavadas y remojadas

sopa de lentejas, recetas mexicanas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de lentejas.

  1. Colocamos las lentejas en una olla con abundante agua y dejamos cocinar a fuego medio.
  2. En un sarten colocamos aceite a calentar e incorporamos el resto de  ingredientes, sanchocar e incorporar en la coción de las lentejas.
  3. Alinear y dejar  cocinar a fuego lento, verificar que las lentejas estén cocinadas para retirar del fuego
  4. Servir inmediatamente.