Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar un delicioso Arroz con chiles poblanos.
El Arroz con chiles poblanos es una receta ideal para acompañar tus platillos mexicanos favoritos, algo complicada de preparar pero con un delicioso sabor.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Arroz con chiles poblanos.
- 5 tazas de caldo de pollo
- 2 elotes desgranados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 5 chiles poblanos
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de aceite
- 2 tazas de arroz
- pimienta
- 2 huevos duros cortados en rodajas
- sal
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Arroz con chiles poblanos.
- Lave los chiles poblanos, retire las semillas y licue con agua; cuele.
- En una cacerola ponga el aceite y acitrone el ajo y la cebolla, agregue los chiles poblanos licuados y sazone.
- Añada el caldo y cuando suelte el hervor agregue el arroz y el jugo de limón.
- Mezcle perfectamente, añada los elotes, pimienta y sal.
- Tape y cocine a fuego lento, cuando el arroz esté cocido y seco retire del fuego y agregue las rebanadas de huevo duro.