Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Espagueti en crema poblana, delicioso plato para compartirlo en casa. El Espagueti en crema poblana es una receta perfecta para cualquier ocasión, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con este sabroso Espagueti en crema poblana.
Ingredientes:
Ingredientes para preparar el Espagueti en crema poblana.
- Fajitas de pollo – 200 gramos
- Espaqueti – 1 paquete
- Cebolla – 1/2 pieza
- Ajo – 3 dientes
- Chiles poblanos – 5 piezas
- Granos de elote – 1/2 taza
- Crema – 1 taza
- Mantequilla – 2 cucharadas
- Queso Manchego rallado – 200 gramos
- Perejil – 1 rama
- Sal – al gusto
- Pimienta molida – al gusto
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Espagueti en crema poblana.
- Comenzamos por poner a cocer el espagueti, con suficiente agua, sal al gusto y 1 diente de ajo.
- Mientras el espagueti se cuece, picamos finamente la cebolla, el ajo el perejil. Reservamos.
- En un comal asamos los chiles poblanos.
- Cuando los chiles poblanos estén listos, les quitamos la piel y los desvenamos, Cortamos 4 piezas de chiles poblanos en tiras delgadas. Reservamos.
- En un sartén calentamos la mantequilla y freímos las fajitas con sal y pimienta al gusto.
- Verificamos que el espagueti esté cocido, quitamos el ajo, colamos y reservamos.
- Licuamos la crema con un chile poblano, hasta que quede uniforme.
- Al sartén del pollo, añadimos la cebolla, el ajo, las rajas de chile poblano y el elote. Agregamos sal y pimienta al gusto y mezclamos.
- Añadimos la crema que licuamos con un poblano, mezclamos y dejamos cocinar por 5 minutos.
- Agregamos el espagueti cocido, volvemos a mezclar y cocinamos hasta que el pollo quede completamente cocido.
- Espolvoreamos el queso y vamos mezclando conforme lo añadimos. Verificamos el sazón y servimos.