Conozca cómo elaborar un delicioso Flan mexicano, lista de ingredientes y receta paso a paso.
El Flan mexicano muy delicioso y fácil de preparar, es ideal para reuniones u ocasiones especiales con la familia.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el flan mexicano.
- 1 Lata de leche evaporada
- 1 Cucharadita de vainilla
- 6 Huevos
- 1 Lata de leche condensada
- 2 Cucharadas de agua
- 1 Taza de azúcar
- 1 (8oz) Pkg queso crema( opcional)
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Flan mexicano.
- Colocar en un sartén agua y azúcar, dejar hervir a fuego alto, dejar hasta que el azúcar se disuelve, cuando el azúcar se disuelve reduzca el calor y mantenga hirviendo hasta que el jarabe obtenga un color marrón claro caramelo; esto tomará aproximadamente 10 minutos. Vierta el caramelo en la molde especial para el horno, esparza el caramelo para cubrir la parte inferior de la cacerola uniformemente, luego deja enfriar.
- Poner en una licuadora el resto de ingredientes, licuar bien, vierte esta mezcla en el molde y tapar con papel de aluminio, para cocinar a baño Maria, poner el molde dentro de una cacerola o molde para horno más grande y añada agua tibia hasta que alcance aproximadamente 3/4 de pulgada. Hornee en un horno precalentado a 325 grados durante unos 50 minutos. Deja enfriar y desmoldar.
- Sirve en rebanadas.