Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar los Dedos de queso, delicioso aperitivo para compartirlo en casa. Los Dedos de queso es un antojito ideal para fiestas y reuniones de todo tipo, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con estos sabrosos Dedos de queso
Ingredientes de la receta:
Ingredientes para preparar los Dedos de queso.
- 1 Chile serrano en trozos
- 1/4 Taza de ajonjolí
- 1 Taza de harina
- 1/2 Taza de mayonesa
- 1 Cucharadita de jugo sazonador
- 1 Cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
- 1/2 Kilogramo de queso Chihuahua, cortado en trozos o dedos
- 2 Tazas de pan molido
- 1 Aguacate
- 2 Huevos batidos
Preparación de la receta:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Dedos de queso.
- En un recipiente colocamos el pan molido (empanizador) con el ajonjolí, mezclar bien y reservar. En otro recipiente colocamos la harina y en otro los huevos batidos.
- Procedemos a pasar los bastones uno a uno primero por la harina, después por el huevo y por último por el tazón con pan molido y ajonjolí cuidando de cubrir perfectamente cada bastón con la mezcla, finalmente pasamos nuevamente cada dedo por huevo y pan molido para que queden muy bien cubiertos, reservar.
- Colocar en un sartén aceite, poner a fuego medio, freír los dedos hasta que estén dorados, retirar del sartén y escurrir el exceso de aceite.
- Se sirven los dedos inmediatamente acompañados de tu aderezo preferido.
Nota: Recomendamos preparar un aderezo a base de aguacate: colocar en una licuadora los siguientes ingredientes: la mayonesa, el jugo sazonador, el aguacate (sin cascara ni semilla), el chile serrano, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.