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Sopa de habas (Receta y preparación)

26 septiembre, 2018

Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar una deliciosa Sopa de habas.

La Sopa de habas es un plato tradicional mexicano, delicioso y fácil de preparar. Además es una sopa nutritiva debido a sus ingredientes ricos en fibra.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Sopa de habas.

  • 4 Rebanadas de jamón
  • 1 Cucharadas de consomé
  • 1 Tomate rojo
  • ¼ Cebolla
  • 4 Rebanadas de jamón
  • ¼ Habas peladas
  • Cilantro picado al gusto

Receta Sopa de habas

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de habas.

  1. Colocar las habas en una olla con un liteo de agua y una pizca de sal, dejar cocinar a fuego medio.
  2. Licuar el tomate con la cebolla y reservar en una olla, poner a fuego medio y dejar cocinar.
  3. En un  sartén freír el jamón y agregar a la mezcla licuada.
  4. Agregar las habas cocinadas con toda agua, añadir el cilantro picado y el consomé al gusto, dejar hervir.
  5. Se sirve caliente.