Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Ceviche de soya, deliciosa receta para compartirlo en casa. El Ceviche de soya es un plato ecnómico y saludable, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con este sabroso Ceviche de soya.
Ingredientes:
Ingredientes para preparar el Ceviche de soya.
- 3 Jitomates picado en cuadritos
- 1/2 Kilogramo de soya
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Bara de apio picado en cuadritos
- 2 Chiles serranos picados finamente
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Cebolla morada picada finamente
- Cilantro al gusto
- 10 Limones
- 1 Jugo V8
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ceviche de soya.
- Colocar en una olla la soya con suficiente agua, dejar cocinar bien, una vez cocinado escurrir y reservar.
- Poner en un recipiente los siguientes ingredientes: la cebolla, los chiles serranos, el jitomate, el apio, la zanahoria, la soya cocinada, el cilantro lo picamos finamente y el jugo de los limones, mezclar bien y añadir el jugo v8 con un poco de sal y pimienta, revolvemos y rectificamos la sal. Refrigerar por unos minutos.
- Se sirve acompañado de tostadas ó galletas saladas.