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Arroz con chícharos (Receta y preparación)

1 enero, 2018

Aprende a preparar Arroz con chícharos, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Arroz con chícharos es un plato muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, el Arroz con chícharos es una gran opción.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Arroz con chícharos.

  • Cebolla finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 200 Gramos  de tocino cortado en cubos
  • 25 Gramos de queso rallado
  • 400 Gramos  de arroz
  • 1 1/2 litro de caldo
  • 50 Gramos de mantequilla
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 400 Gramos de chícharos

arroz con chicharos, comida mexicana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Arroz con chícharos.

  1. Para preparar el Arroz con chícharos, en una olla hacemos derrerir la mantequilla, para frír la  cebolla,  los chícharos y el tocino. Incorporamos el arroz.
  2. A la mezcla anterior aumentamos el caldo y dejamos cocinar, revolver de vez en cuando. Aliñear con  con sal y pimienta, probar que los ingredientes estén cocidos y colocar el queso rallado.
  3. Servir caliente.