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Crocante de cacahuate (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar un delicioso Crocante de cacahuate

El Crocante de cacahuate es un dulce mexicano muy popular,  algo complicado de preparar pero con un delicioso sabor.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Crocante de cacahuate.

  • 1/2 Taza de agua
  • Aceite
  • 5 Tazas de azúcar
  • El jugo de un limón
  • 3 Tazas de cacahuates limpios

crocante de cacahuate, receta mexicana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Crocante de cacahuate.

  1. Colocar en una olla el azúcar y el agua, dejar hervir y cocinar hasta que esté a punto de caramelo, luego incorporar el jugo de limón y el cacahuate picado, mezclar bien y retirar del fuego, vertir en una tabla mármol (engrasado) y extenderla con un palote (engrasado)  y cortarla en cuadritos antes de que la garapiña enfríe.
  2. Se sirve inmeditamente.