Aprende a preparar Ensalada de palmito, lista de ingredientes y receta paso a paso. La Ensalada de palmito puede usarse como entrada o como ensalada para acompañar otros platos, ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de palmito.
- 4 Jitomates Roma, cortados en trozos gruesos
- 2 Cebolletas, picadas
- 2 Cucharadas de alcaparras, escurridas
- 1 Chalotes grandes rebanados en anillos
- 1 manojo de cilantro picado
- 1 Aguacate grande y maduro, cortado en trozos
- 4 rábanos, cortados en rodajas
- 1 Lata de palmitos, escurrida y cortada en trozos grandes
- 1 Chile habanero, sin semillas y en rodajas
Para la vinagreta:
- 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen
- 2 Cucharadas de vinagre de jerez
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón grande (o 2 pequeños)
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de palmito.
- Para preparar la vinagreta, colocamos en un recipiente pequeño todos los ingredientes, revolvemos bien.
- En otro recipiente procedemos a mezclar todos los ingredientes de la ensalada, una vez fusionamos todos los ingredientes, incorporar la vinagreta mezclar bien, agregar una pizca de sal antes de servir.
- Se sirve inmediatamente.