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Ensalada de pasta a la mexicana (Receta y preparación)

1 noviembre, 2017

Aprende a preparar una deliciosa Ensalada de pasta a la mexicana, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir. La Ensalada de pasta a la mexicana es una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de pasta a la mexicana.

  • 1 1/2 Taza de tomate picado
  • 1 Paquete de pasta tornillo
  • 1/3 Taza de queso parmesano rallado
  • Sal al gusto
  • 1/4 Taza de cilantro finamente picado
  • 1/4 Taza de vinagreta italiana
  • 1/2 Taza de cebolla morada picada
  • Ralladura de un limón amarillo
  • 1 Aguacate picado
  • Una pizca de pimienta
  • 8 Rebanadas de tocino de pavo picado

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de pasta a la mexicana.

  1. Para preparar la Ensalada de pasta a la mexicana, poner a cocinar la pasta según las instrucciones del empaque que compremos, cuando la pasta esté al dente la escurrimos y reservamos.
  2. Freir el tocino a fuego medio, una vez frito reservar.
  3. En un recipiente mezclar la pasta con el tocino, el tomate, la cebolla y el cilantro, sazonamos con sal y pimienta y revolvemos, añadir el aguacate, la vinagreta y mezclar.
  4. Servir inmediatamente decorada con  queso parmesano y un poco de ralladura de limón.