Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar un delicioso Espagueti al chipotle.
El Espagueti al chipotle es un plato tradicional mexicano, súper rico, tiene un poco de picante como nos gusta a los mexicanos. Disfrútenlo.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Espagueti al chipotle.
- 3 Dientes de ajo, picados
- 1 Paquete de espagueti
- 4 Chiles chipotles en adobo, cortados en rajitas
- Pimienta y sal al gusto
- 1 Taza de crema entera de vaca o media crema
- 90 Gramos de mantequilla
- 1 Lata de champiñones, sin escurrir
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Espagueti al chipotle.
- Para preparar Espagueti al chipotle, comenzamos por cocinar el espagueti de acuerdo a las instrucciones del empaque, dejar cocinar a fuego alto, revolviendo constantemente y retirar cuando esté completamente cocinada pero aún se sienta firme, (alrededor de 10 minutos), escurrir y reservar.
- En un sartén colocar la mitad de la mantequilla y poner a fuego media hasta que se derrita, añadir el ajo hasta que se vea transparente, luego añadir la crema, chipotles, champiñones, sal y pimienta, dejar cocinar durante un par de minutos revolviendo constantemente, mezclar la otra mitad de mantequilla con el espagueti, revolver hasta que se derrita la mantequilla, incorporar esta mezcla al sartén, revolver bien y agregar pimenta la gusto.
- Servir inmediatamente.