Aprende a preparar Huevos motuleños, lista de ingredientes y receta de preparación paso a paso. Los Huevos motuleños es un plato típico mexicano y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, los Huevos motuleñoses una gran opción.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar los Huevos motuleños.
- Aguacate
- Sal y pimienta al gusto
- 4 Jitomates picados en cuadritos
- Pimienta al gusto
- Frijoles refritos
- Aguacate
- 1 Chile jalapeño
- Tortillas de maíz
- 1 Cebolla
- Huevos
- Aceite para freír
- Cilantro
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Huevos motuleños.
- Para preparar Huevos motuleños, lo primero que haremos es hacer la salsa, poner en un sartén con aceite caliente, dejar freír revolviendo bien, luego añadir sal y pimienta al gusto, tiene que quedar con bastante caldo esta salsa, dejar cocinar por cinco minutos, retirar del fuego y reservar.
- Elaborar algunso huevos estrellados y dorar algunas tortillas en el aceite, tener cuidado de no freír bien las tortillas.
- Se sirve las tortillas untadas de un poco de frijoles refritos, después agregamos encima un huevo estrellado, un poco de salsa de la que freímos, otra tortilla encima y por último bañamos con más salsa, adornar de cilantro y aguacate.