Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar un delicioso Mousse de chocolate.
El Mousse de chocolate es una receta tradicional con una textura esponjosa, cremosa y un sabor intenso, fácil de preparar que encantará a todos paladares más dulces.
Ingredientes de la receta Mousse de chocolate:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Mousse de chocolate .
- 500 Mililitros de crema
- 3 Cucharadas de agua
- 5 Huevos, separados
- 1 Pizca de sal
- 50 Gramos de azúcar
- 250 Gramos de chocolate amargo
Preparación de la receta Mousse de chocolate:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Mousse de chocolate.
- Coloca en un recipiente el chocolate, el azúcar y agua, poner a baño María, dejar hasta que forme una mezcla homogénea, saca del fuego y dejar enfriar revolviendo constantemente por dos minutos.
- Separas las yemas de las claras, coloca las yemas en un recipiente y proceder a batir, incorpora el chocolate y mezclar bien.
- Coloca en un recipiente las claras de huevo y batir hasta punto turrón, reservar en refrigeración, batir en otro recipiente la crema, agregar el chocolate y mezclar bien.
- Volver a batir las claras y envolver en el chocolate, dejar refrigerar por dos horas.
- Servir inmediatamente.