Aprende a preparar Nopales con carne molida, lista de ingredientes y receta paso a paso. Los Nopales con carne molida es una receta sencilla y saludable para toda la familia, su preparación es sencilla y rápida y se sirve con arroz o tortillas de maíz calientes.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar los Nopales con carne molida.
- 1/2 Kilo Carne molida
- ½ Taza de cebolla, cortada en cubitos
- 2 tazas Nopales picadas y cocidas
- 1/2 Kilo de tomate
- ¼ Taza de cilantro, picado
- 2 Dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 Cucharadas de chile piquin
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Cucharadita de orégano seco
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Nopales con carne molida.
- Poner en una olla los dientes de ajo, los tomates y agua, cocinar a fuego medio hasta que estén los tomates suaves,
- En un sartén asar los chiles a fuego medio, asegurándote de no quemar los chiles, retirar del fuego para que se enfríen.
- En una olla mediana poner aceite y colocar al fuego, añadir en el aceite caliente la cararne picada para cocinar,revolver constantemente para tener una cocción uniforme; después de 5 minutos, mezcla la cebolla picada. Continúa cocinando.
- En la licuadora poner los siguientes ingredientes: los tomates cocinados, los dientes de ajo, los chiles piquin asados y 1 taza de agua, licuar bien hasta obtener una salsa, añadir esta salsa sobre la carne y dejar cocinar por el laoso de cinco minutos, incorpore los nopales, y con el dedo aplasta el orégano seco y revuelva, así como el cilantro. Condimenta con sal y pimienta. Mantenga a fuego lento durante otros 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen, y la salsa se haya reducido un poco.
- Servir solo o acompañado con arroz.