Aprende a preparar en casa un delicioso Pollo en salsa de soya, receta y lista de ingredientes que se necesitan.
El Pollo en salsa de soya es un plato tipo mexicano, la elaboración es sencilla. No es del agrado de muchos, pero si lo sabes preparar estoy seguro de que les gustará.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pollo en salsa de soya.
- 2 Tallos de apio
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Lata de chícharos cocidos
- 1 Pollo en piezas y sin piel
- 1/2 Kilo de papas pequeñas o cambray, peladas y partidas por la mitad
- Sal y pimienta al gusto
- 1 botella mediana de salsa de soya
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pollo en salsa de soya.
- Colocar las presas de pollo en un recipiente, añadir sal y pimienta la gusto, mezclar bien y reservar.
- Poner en un sartén aceite y colcoar al fuego, una vez caliente agregar el pollo, freír hasta dorar los dos lados, retirar el pollo y bajar a fuego lento, incoporar el apio picado y dejar sanchocar por el lapso de tres minutos, volver a colocar las presas de pollo con media taza de salsa de soya y dos tazas de agua caliente o caldo de pollo, dejar cocinar. Incorporar al sartén las papas cambray dejar cocinar hasta que las papas estén bien cocidas y también el pollo, finalmente incorporamos los chícharos y rectificamos que la cantidad de salsa de soya sea la adecuada.
- Se sirve caliente con arroz blanco.