Aprende a preparar Sopa de plátano verde, lista de ingredientes y receta paso a paso. La Sopa de plátano verde es un plato muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, la Sopa de plátano verde es una gran opción.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Sopa de plátano verde.
- 1 1/2 Litro de caldo
- Recado (recaudo)
- 4 Plátanos verdes
- 2 rebanadas de cebolla
- Achiote al gusto
- 1 cucharadita de limón
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de plátano verde.
- Para preparar la Sopa de plátano verde, se debe moler, cocer y batir los plátanos verdes en el caldo, luego colar.
- Procedemos a triturar el recado, luego sancochamos con la cebolla y el achiote, retira la cebolla, incorporar el plátano y el recado sofrito ymezclar bien, aumentar una cucharadita de limón y sal y dejar hervir a fuego lento; revolver constantemente.
- Servir caliente.