Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Tamales de chaya, deliciosa receta para compartirlo en casa. Los Tamales de chaya es un antojito mexicano, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con estos sabrosos Tamales de chaya.
Ingredientes:
Ingredientes para preparar los Tamales de chaya.
- 1 Litro de leche
- 5 Huevos cocidos y picados
- 1 Diente de ajo
- Semillas de calabaza
- Cebolla
- Aceite para freír
- 1 Kilo masa
- Sal al gusto
- Queso molido al gusto
- Tomates
- 1/4 Kilo chaya cocida y picada
- Queso rallado
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Tamales de chaya.
- Para preparar los Tamales de chaya, poner en un recipiente los siguientes ingredientes: 1 kilo masa, 1/4 kilo chaya cocida y picada, queso rallado, leche y sal al gusto, mezclar y amasar bien, con la masa hacer tortillas (dar forma de tamal) que se rellena con huevo cocido y picado, luego se procede a freír.
- Colocar en una licuadora la salsa de tomate, cebolla y ajo, licuar bien y vertir en un aolla con poco aceite, dejar freir y reservar.
- Se sirven los tamales adornados con salsa, semillas de calabaza y queso molido.